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2018'06.30 (Sat)

肉!肉!

風邪をひいてから二週間
今だのどの調子が悪い・・・
二階の耳鼻咽喉科に行けばいいのだろうけど何せ病院嫌い



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今週はお肉が多い我が家の食卓

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冷凍庫から豚肉を発掘して自家製豚丼のたれで簡単に
ニラの卵とじ!久しぶりに美味しかった

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カツが食べたくって平日だけど気合で揚げた・・・
ポテトサラダにセロリも入れてシャキシャキ!
きゅうりの種の部分も丁寧に取り除く

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レトルトのハンバーグで朝ごはん
レトルトも結構美味しい
忙しい時には便利だか冷蔵庫常備、日持ちもするしね~

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久しぶりはちみつを買ってみた
紅茶に入れたりスムージーに少し加えたり自然の甘みに感謝



おまけ

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寝ている時は天使ちゃん




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2018'06.09 (Sat)

豚丼で元気回復!

ここ数日めちゃ寒い
昨日はとうとうストーブ点けてしまった
大きくなってきたプランターの大葉やバジルは玄関に避難
せっかくのお休みだけどお散歩には行けないので
今週末はみんなで引きこもり・・・・私はゆっくりできるので嬉しいけどね



ライン




サバの味噌煮(缶詰) 朝は缶詰で十分
大葉入り納豆にきゅうりの酢の物・・・
地味すぎる朝ごはん

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でもこれがほっとするんだなぁ~

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こちらはしっとり茹鶏のおかずサラダで朝ごはん
いかの塩辛はたまに食べたくなる

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作り置きのしっとり茹鶏を使って大好きな冷麺
キムチを買い忘れたけど美味しかったです

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昨日の夜ごはん
久しぶりにに豚丼!たれは黒砂糖と醤油で自家製です
しっかりと煮詰めるので冷蔵庫で長期間保存できます
後はきゅうりの糠漬けにお味噌汁
疲れた時はガッツリ豚肉に限りますね

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スムージーも気が向いたら飲んでます
こちらはオレンジと林檎でスッキリ爽やか




おまけ

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後ろ姿も可愛いまろんちゃん
あ!男の子ですっ




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2018'06.03 (Sun)

自家製ピクルス!

今日はいつもの休日より早起きして窓ふきからはじまり
リビングのカーテンの洗濯、寝具を夏用に交換・・・
やっと終わってお風呂に入ってブログをUP
昨日はまろオレとお散歩~
その後、シャンプーでぐったり
お休みでもゴロゴロしてられないまぁ、しょうがないかなぁ



刺し子のコースターを新たに三枚作成

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小さなものはサクサク仕上がるから気軽に楽しめる

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ミシンが出ているうちに、ピンクッションと裁ちばさみのカバーも作りました
適当だけど結構可愛くって満足です



ライン



作り置きばかりの朝ごはん

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この日はもずくと小松菜のお味噌汁
小松菜は使いやすいサイズにカットして冷凍してあります

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こちらは夜ごはん
カレーは作ったら冷ました冷蔵庫に
食べる分だけ温めます
たくさんは作らず2回分ほど・・・

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6月から納豆がねになって少々ショック
節約の強い味方なのにね

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手抜きの半額お刺身
久しぶりにたくさん頂きました

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そしまた地味ごはん・・・


自家製ピクルスが活躍した週でした!!

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おまけ

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毎朝お散歩に行きたくてソワソワまろん
週末、お散歩日和で良かったね




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2018'05.27 (Sun)

昭和レトロなソーイングボックス

作りたかった刺し子のコースターの試作品が完成
模様は分銅つなぎ
コースターの作り方を色々検索して二枚目で好みの感じに仕上がりました

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中にキルト芯を入れてふっくらと仕上げました
後、数枚作る予定です

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こちらはガシガシ実用的に使える花ふきんを三枚
緻密な模様も可愛いですがシンプルな模様も可愛い

今までいろいろなふきんやクロスを使ってきたけど
晒しってとても使いやすくてびっくり
干しておいても可愛い使い道も色々あってとても便利~
色違いでもう少し刺したいなぁ~


刺し子を初めて改めて裁縫道具を整理しました
今までお菓子の空き缶を使ってた
お菓子の空き缶って可愛し丈夫だから便利なんですよね
でも、細々したものも増えてきたのでこの先、一生物のソーイングボックスを奮発

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昭和レトロで一目惚れ
手作りなので納品まで一ヶ月以上かかりました
私が選んでのは 『クラフト・モカ&バニラ』
色々なシリーズがあって悩みましたが色合いがとても好き

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中は綺麗なオレンジ色・・・蓋を開けるたびワクワクします

ピンクッション、使い込んでいたのでとりあえず作ったけど
もう少し可愛いの作りたいっ
コースターが完成してからだなぁ



ライン



ある日の朝ごはん

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一汁一菜、シンプルだから続いています

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心掛けているのはお味噌汁の具をたくさんにすること
豆腐、もやし、ワカメ・・・
簡単に作れるように下ごしらえをした野菜など

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地味だけど美味しいおかずとお味噌汁があればそれだけでいいね




おまけ

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暖かくなってきたのでスムージー再開しました



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2018'05.03 (Thu)

一汁一菜!

GW後半戦!せっかくの4連休・・・雨からスタート
今日はまろオレのお手入れdayだからいいんだけどね

昨日は母の命日、あれから5年
早かったなぁ~
私も今年で50歳!自分の年齢が怖いわ

そして一人暮らしをはじめて11年目!
お引越し2回で今の家が9年住んでます
最近、老後の生活を考えると引っ越したい~なんて思うけれど
なかなか実現できないジレンマ
まぁ、急がないでゆっくり探していこうかな・・・なんて考えてます

40代は母の事、父の事等々私の人生において激動の10年でした
やっと落ち着いたと思ったら私も50歳・・・・
自分の老後を考えなくてはいけない年齢になってしまった

そんなこんなで私の生活にも色々変化しつつあります
着物を着る時間を増やしたり
断捨離でスッキリシンプル生活&健康な食生活(これが難しい)
ゆっくり楽しめる趣味の発見
最近はじめた刺し子は今の自分に合ってる趣味として続けて行けそうです

今までも食生活はそれなりに工夫はしてきたつもりですが
これからは無理せず無駄にししない・・・を心掛けていきたいなぁ~と
最近始めた朝の『一汁一菜』

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具たくさんのお味噌汁にごはんにおかずも1品

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この日は作り置きの鶏と豆腐のハンバーグを
きのこのあんかけで仕上げました

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おかずがない時は納豆でもOK!
お味噌汁が具たくさんだから満足できます

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こちらは給料日前の夜ごはん
あり合わせで鉄板焼き
発酵バターを使ってキャベツが美味しかったぁ

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カレーライスには冷凍きのこをたっぷりと
きのこはお安い時にまとめ買いをして
ミックスきのこにして冷凍するだけ
これがあると野菜炒めに入れたり、お味噌汁に入れたりとても便利です

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サバに明太子がはさんである『サバ明太』
めちゃご飯がススム・・・でも美味しいわぁ



おまけ

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まろオレがいるよ




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