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2017'12.10 (Sun)

素敵な和食器たち

今年の北海道・・・まだ12月だというのにめちゃ寒い
こんな調子なら1、2月どんだけ気温が下がるんだろう



ライン



さてさて、最近のごはん

17-12-04-07-11-17-570_deco.jpg

簡単朝ごはん
全てが手抜き
朝は納豆があればそれでよし!


前回の記事で和食器を注文中と書いてありましたが
選りすぐった陶器たちが届きました

IMG_20171208_123923_079.jpg

手前右の織部角皿と奥のお椀は地元の食器店でお買い上げ
その他は『おとなの和食器屋 さんすい通販本店』で購入

私の希望は普段使いが出来お値段も高過ぎないこと
どんなに素敵でも毎日恐る恐る使いたくない
で、お料理が美味しそうに見える器・・・

欲しいものはもっとあったけれどこれだけでもそれなりのお値段
とりあえず今、一番必要な器を厳選
小鉢二種類、飯碗、取り皿にもなる中皿、
大きめのマルチに使える楕円の大皿、白い粉引でどんな料理にでも使えそう

17-12-08-21-12-11-792_deco.jpg

で、早速盛り付けてみました
手前の大根と厚揚げの煮物は『刷毛目草紋飯碗』
小ぶりで素朴な絵付けに惹かれました
キラキラ豪華な絵付けは普段使い向かないからね

DSC_2265.jpg

『刷毛目雲の取り皿』には半額のお寿司を盛り付けてみました

奥のマグロのカルパッチョが盛り付けているのは
若い頃購入したノリタケの和食器ライン
こちらただの丸皿でないのでちょっとしたアクセントになってお気に入り

17-12-09-18-16-13-173_deco.jpg

翌日は余り物で朝ごはん
納豆を入れたのは『黒荒目丸小鉢』
こちらは二個セットでお買い得
ちょっとゴツとしていますが和え物やサラダをちょっこっと持っても良さげ
前日煮物を盛った刷毛目草紋飯碗にはサラダを盛り付け

奥の煮物を盛り付けているのはこちらもノリタケのもの
お鍋の取り皿や煮物・・・等々我が家でも出番が多い器です
器使いとしては磁器、陶器をバランスよく使いこなしたいなぁ・・・

そして今朝
大葉入り納豆ごはん

17-12-10-08-37-02-979_deco.jpg

『織部花飯碗』で頂きました
いつもより美味しく見えるのは気のせいかしら
それにしても織部釉とほっこり椿の模様が可愛らしい
この飯碗、来客用に買い増ししたいなぁ~




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