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2014'01.22 (Wed)

豚肉とキノコの味噌ソテー

久しぶりの夕食の記事

20140121_183908.jpg

冷凍庫にあった30%引きの豚ロースと
これまた冷凍してあったキノコ
オリーブ油と冷凍ガーリックで炒めて
味噌ベースのタレをからめて出来上がり
タレは味噌、砂糖、みりん、お酒を適当に
ごはんが進む一品です



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テーマ : **暮らしを楽しむ** - ジャンル : ライフ

07:28  |  まろんままのごはん  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

こんばんは。
味噌とにんにく、相性いいですよね♪
昨年、他のブロガーさんの影響を受けて、
恥ずかしながら味噌漬けに挑戦。

レシピ検索で、にんにく味噌漬けって
あったので試してみたらとても美味しかったです♪
にんにくの冷凍も昨年初めて知ったんですよ(笑)
いつも干からびたりさせてたのが馬鹿みたいでした (・ε・)ムー
上手に材料も使わないとですね!
Katz | 2014年01月22日(水) 18:08 | URL | コメント編集

Katzさんへ

こんばんは(´▽`*)

うん、味噌とにんにく相性ピッタリ🎵
にんにくの味噌漬け、今年の秋に挑戦してみます

にんにくの冷凍便利ですよね
スーパーで国産を買うと高いから
道の駅でgetしてます
私も以前冷蔵庫に入れたりしてたけれど
使いきれなくって芽が出たり干からびたり・・・
キノコもそう、冷凍できること知らない時は
安く買っても鮮度を落としたりしてました
色々なキノコを冷凍しておくと
少しだけ使いたい時に便利(^◇^)
ブロガーさん情報っていいものありますよね

あいすまんじゅう!!あれですよね
四葉のクローバーみたいな形の
あれ美味しいよね
後あずきバーとか栗もなかアイスとか
父親はあずきバー箱買いしていよん(笑)

↓こちらもコメのお返事したよぉ~(^.^)/~~~
まろんまま | 2014年01月22日(水) 21:03 | URL | コメント編集

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